ふるさとの味をあなたに…「内田菓子店」

鹿児島県垂水市に店を構えております。
昔ながらの…鹿児島の懐かしい味を伝えていく和菓子店です。

2017年10月

洋菓子担当は当店の店主である兄。菓子専門学校で培った知識と技で一手間と工夫を盛り込んだ自信作となっています。「マドレーヌ」は以前、日々是好日でも紹介しましたが通常の「マドレーヌ」に「秘密のソース」を丁寧に塗り込んだ逸品となっており老若男女に愛されお買い上 ...

先週は少し店の「使いやすさ」改装を気張りすぎて後半戦、ダウンする始末・・・クロネコヤマトの取扱店を紹介する冊子の取材を受けることになっていたので^^;その取材日は母の誕生日だったので「絶対行く!!」と、張り切っていたんですが事故しては心配と迷惑をかけると思い ...

先週末の7回忌菓子の注文を受けてからありがたいことに他にも追加注文を戴きました♪今回は関西方面からの注文で以前、親戚から「キヌサヤ最中」をもらい食べ美味しかったから回忌菓子として準備したかったとのこと・・・わざわざの県外からの注文だったので嬉しかったです ...

ニュース等で台風21号の被害状況を観ていたため店のシャッターを土曜日には閉め、土嚢で台風対策を・・・そんな中でも22日に7回忌菓子の注文を受けていたので「キヌサヤ最中」の10個入りを20箱をまた通夜菓子等として使われる2個入りを20箱を準備しました。他にも日曜日の ...

週末、心配していた台風は上陸せずとも影響が出そうな様子。お菓子を追加で作るか考えていた母・・・注文で「よもぎ団子」が急遽入り準備することに。また今朝「ふくれ菓子」の在庫を全てお買い上げいただき結果、商品棚に何もなくなる事態・・・これではお客様に失礼だと母 ...

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